SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 1er CRU LES PEUILLETS

Commune : Savigny-lès-Beaune
Superficie : 0,32 hectare
Situation : sur la colline prolongeant les Beaune 1er cru, exposé sud
Altitude : 250 mètres
Sol : argilo-calcaire avec un sous-sol calcaire dur du Callovien appelé "dalle nacré"
Cépage : Pinot noir
Caractéristiques : les vins sont extraordinairement fins, équilibrés et longs